毎日暑いですね!!
先日、ゴーヤのお世話役・浦田社員に
「おすそわけ～!!」
と可愛いダイセイゴーヤちゃんを頂いたので、まだゴーヤデューを果たしていない我が子たちに
食べらせてみることにしましたヾ(=^▽^=)ノ
1歳の次女。見たことも無いゴーヤに興味津々です☆イボイボが気になるようです。
メニューは大・王道!!『ゴーヤチャンプル』です☆
ネットで【ゴーヤ 子ども 苦くない】と検索し、料理開始です!!
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| 『半分にパカッ！』 大きいものでも太さ4ｃｍくらいのかわいいサイズ。 中身を取るのが簡単でした。 ここからネットで得た情報 薄切り⇒塩もみ⇒水に浸すで苦味解決!! |
もう、ここからは通常の作り方です。
いい香りがしてきました♪こどもたちも足元に群がってきます(*´∇｀*)
はい、完成です!!
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| 大人用。 |
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| 子ども用。 |
こどもたちは、さっきのゴーヤがこんな姿になって苦笑い(^▽^;)
『いっただきま～す!!』
と食べ始め、
二人ともいい顔してたんですが、ゴーヤの苦味に出会った途端、この表情に・・・
1歳と3歳には、まだ早かったようですが、大人は大変おいしく頂きました☆(o^∇^o)ﾉ
完全プライベートネタ、大変失礼いたしました(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
mitani